Kaj je bolje kupiti mešalnik ali helikopter?

Kuhanje ni le ustvarjalni, temveč tudi odgovoren in težaven proces. Pomembno je, da ne izberemo le kakovostnih izdelkov, ohranimo razmerja in recepte, ampak tudi ustvarimo svojo mojstrovino z ljubeznijo. Za priročno predelavo hrane in pospešitev postopka kuhanja morajo biti na voljo kuhinjski pripomočki.

Sodobni proizvajalci nam danes ponujajo ne le stiskalnice za česen ali mesna kladiva, temveč tudi vse vrste razpršilnikov za olje, kotle za jajca in druge zanimive dodatke. In navadni mešalniki in drobilniki so prišli na reševanje navadnih nožev. Poskusimo ugotoviti, kaj je in kaj je bolje kupiti?

Malo zgodovine

Danes so vse vrste mešalnikov in brusilnikov preprosto nenadomestljive stvari v kuhinji. Ali ste vedeli, da je bil prvi mešalnik izumljen leta 1922 . Stephen Poplavski je izumil takšen izum za mešanje sestavin sode. Sprva se je mešalnik široko uporabljal za mešanje izdelkov. Toda leta 1935 se je drugi izumitelj odločil ustvariti prototip, ki deluje v kuhinji. Toda želeni rezultat ni bil prejet. Zdaj pa je Fred Waring zaključil in uvedel stacionarni mešalnik, ki se praktično ni razlikoval po funkcionalnosti od sodobnega.

Malo kasneje je Roger Perinzake registriral patent za potopni mešalnik, ki se je začel razlikovati na milijone. Tako vrhunski kuharji kot navadne gospodinje so si olajšali delo in čutili vse prednosti nove naprave.

Kaj je mešalnik?

Mešalnik je naprava, ki je zasnovana posebej za mletje izdelkov in njihovo mešanje . Predvsem je primeren za rezanje zelenjave in sadja, kot tudi za sekljanje ledu. Idealno za izdelavo pire krompirja, napitkov in koktajlov. Razdeljeno na potopni pogled in mirujoče. Stacionarni mešalnik je plastičen z debelimi kovinskimi noži na dnu.

Možno je ne le rezati sadje in zelenjavo, pripravljati omake in drobno pecivo, temveč tudi jajca, beljakovinsko smetano in mleto kavo. Vendar pa se potopni mešalnik lahko potopi v najbolj različne jedi in lahko kuhane juhe, pire krompir, napitke itd.

Kaj je drobilnik?

Mlinček je tudi specializirana naprava za rezanje. Njena glavna naloga je pretvoriti celoten izdelek v koščke. Stopnja rezanja je nastavljiva od grobe do srednje ali fine. Z zasnovo je zelo spominja na mešalnik. Glavna razlika je v tem, da helikopter grobo reže izdelke, ki jih lahko nato ocvrte ali kuhajo. Končni rezultat spominja na rezanje zelenjave na ribe, samo postopek je veliko enostavnejši, čistejši in hitrejši.

Kaj imajo skupnega?

  • Obe napravi sta namenjeni rezanju izdelkov.
  • Zelo podoben videz.
  • Opravite skoraj isto funkcionalno obremenitev.
  • Podobne specifikacije.
  • Enostavna in enostavna za uporabo.
  • Kompaktna velikost.
  • Zmogljiv motor.
  • Znatno skrajšajte čas kuhanja.
  • Uporablja se za hitro rezanje izdelkov.
  • Kompaktna in moderna.
  • Ne potrebujte posebne nege.
  • Narejena iz stekla ali plastike.
  • Pri uporabi je treba upoštevati varnostne ukrepe.
  • Naprave ne puščajte brez nadzora, zlasti v prisotnosti otrok.
  • Približno enako v vrednosti.
  • Izberete lahko želeni način in nastavite hitrost.
  • Lahko nadzirate stopnjo brušenja.
  • Načelo delovanja je zelo preprosto: izdelki se postavijo v skledo in s pritiskom na gumb začne s svojim delovanjem.
  • Sodobni proizvajalci ponujajo veliko izbiro.

Kakšne so razlike?

Blender:

  1. Narežemo fino in fino.
  2. Uporablja se predvsem za izdelavo pire krompirja, napitkov, koktajlov.
  3. Navzven, motor in noži spodaj, skleda na vrhu.
  4. Obstajajo zamenljive šobe.
  5. Lahko kuhate velike porcije.
  6. Zasnovan je za rezanje, mešanje, drobljenje in stepanje.
  7. Previdno ravna s sestavinami.

Helikopter:

  • Rezine večje in grobe.
  • Uporablja se za rezanje mesa, zelenjave in sadja.
  • Na videz je skleda na dnu, noži in motor pa so na vrhu.
  • Nastavite lahko velikost reza.
  • Izberete lahko šobo glede na želeni rezultat.
  • Opravlja vse osnovne funkcije predelovalca hrane.
  • Zasnovan je za rezanje mesa, zelenjave, kuhanje nadevov.

Sklepi

Pri izbiri kuhinjskih aparatov je potrebno natančno analizirati želeni končni rezultat . Mešalnik in helikopter sta si zelo podobna. Navzven se praktično ne razlikujejo in opravljajo enako obremenitev. Obe napravi imata veliko funkcij. So enostavni za uporabo, pospešijo proces kuhanja in ne zahtevajo posebne nege. Ampak morate razumeti razliko med njimi.

Če imate v družini majhnega otroka, potem morate izbrati mešalnik. Zelo enostavno je izdelati pire krompir, juhe, napitke in koktajle. Pomaga hitro mešati potrebne izdelke in jih skrbno zmeljemo do želene konsistence. Ampak, če boste morali hitro izrezati izdelke za solate, zimske praznine, sladice ali narediti mleto meso, potem morate izbrati helikopter. Odlično kosi celo kosi za cvrtje, kuhanje ali peko. Pri delu z električnimi napravami upoštevajte električno varnost.

In končno, podajamo nekaj receptov. S pomočjo mešalnika, na primer, lahko naredite čudovit okusen sladoled iz banane . Če želite to narediti, morate vzeti 4 banane, jih narezati v mešalniku, dodati sladkor in limonin sok po okusu. Prebite debelo smetano smetane (250 g) in vanilin sladkor. Vse temeljito premešamo in pošljemo v zamrzovalnik. Ampak s pomočjo drobilnika, lahko zelo hitro kuhamo nasekljane piščančje piščančice. Drobno narežite piščančje prsi, dodajte jajce, sol in začimbe po okusu. Pražite v ponvi z malo olja. Dober tek!

Priporočena

Quartz in baktericidna svetilka - kako se razlikujeta?
2019
Kaj je bolje kupiti konvekcijsko pečico ali pečico?
2019
Kakšno polnilo je boljše od labodovega navzdol ali bambusa?
2019