Kaj so različne bučke bučke

V naših deželah so zelo priljubljeni. Konec koncev, ta kultura je edinstven okus, nezahtevne pri sajenju in nege, in skoraj vedno daje veliko letino. Veliko gospodinj ve veliko število receptov, ki vključujejo to zelenjavo v njihovi sestavi. V zadnjem času so bučke postale zelo priljubljene, ki se, tako kot bučke, štejejo za drugo vrsto buče.

Če nihče ne dobi buče zamenjati s squash, potem bučke in bučke so zelo podobni drug drugemu. Še posebej težko je najti razlike v mladosti rastlin. Ko so praktično, kako vzeti dvojčke. In ni presenetljivo, da se taka zmeda pogosto zgodi, ker so bučke praktično enake bučke, nad katerimi so se rejci zelo trudili. Zaradi njihovih naporov se je pojavila okusna in zdrava zelenjava. Treba je omeniti, da bučke, kot bučke ima maso koristnih lastnosti.

Bučke

Uporabne lastnosti

  • V celulozi obeh zelenjave v velikem volumnu najdemo takšne uporabne snovi, kot so folna kislina, pektini, železo, kalij, škrob, beljakovine, natrij, pantotenska kislina in mnogi drugi.
  • Bučke in bučke vsebujejo veliko količino vlaknin, ki prispevajo k normalizaciji želodca in črevesja.
  • Te zelenjave so nizkokalorične, saj jih priporočamo za prehransko hrano. Treba je omeniti, da bučke vsebujejo manj kalorij, če pa je prehrana upoštevana, sta obe zelenjavi idealni za prehranjevanje.
  • Squashes imajo choleretic učinek, in tudi pomagajo odstraniti holesterol iz trgovine.
  • Pri bučah in bučah diuretik, antialergični, antinemične lastnosti so izrazite.
  • Zelenjava vsebuje veliko količino vitaminov skupin A, B1, PP, B2.

Bučke

Mnogi verjamejo, da ni razlik med bučkami in njihovimi brati. Po mnenju te skupine ljudi, bučke so le neke vrste bučke, ki je dobila ime v Italiji. Medtem ko bučke prihajajo iz ukrajinske besede. Po njihovem mnenju se izkaže, da je bučka samo neke vrste bučke. Toda takšno prepričanje ni res. Med zelenjavo je razlika in precejšnja. Vredno je razmisliti o glavnih točkah, ki ločujejo ti dve zelenjavi.

Gojenje bučk

Predčasnost

Bučke so hitrejša zelenjava kot bučke. Prvi plodovi se začnejo pojavljati v juniju, vsak teden pa lahko pridete, ko velikost zelenjave doseže 10-15 cm . V tem stanju imajo bučke zelo mehko kožo in težo ne več kot 400 gramov .

Barva

Mnogi vrtnarji so že dolgo opazili, da se bučke in bučke razlikujejo po barvi. Bučke so temno zelene barve in so lahko popolnoma različne. Zelo pogosto so na luskah bucke prisotne proge. In bučke so lahko različne barve. Najpogostejša zelenjava naslednjih barv:

  1. Zelena
  2. Rumena
  3. Bela

Razlika v barvi zelenjave ne vpliva na okus in zdrave lastnosti obeh.

Dimenzije

Kot je že postalo jasno, obe zelenjavi nista v medsebojnih koristnih lastnostih, vendar se v odrasli dobi bistveno razlikujeta po videzu, zlasti po velikosti. Odrasle bučke ne presegajo dolžine 25 cm, bučke pa dvakrat več. Še posebej, če posebej pridelujete zelenjavo za razstavo. Squashes lahko neodvisno nadzorujejo svoje plodov. Ne bodo dali več sadja, kot lahko rastejo. Torej, da bi dobili veliko bučke, na primer, za razstavo je treba obrezati drugih jajčnikov. Za bučke ta tehnika ni primerna. Pri odstranjevanju jajčnikov se bo oblikovala nova z še večjo intenzivnostjo.

Velike bučke

Treba je omeniti, da bučke z rastjo na vrtu bo veja (čeprav je danes mogoče najti bučke grmičev za prodajo), vendar bučke raste kot grm. Tudi bučke in bučke se razlikujejo po velikosti listov in cvetov, v prvem pa so večje.

Način uporabe

Treba je omeniti, da obstaja velika razlika med obema zelenicama. Bučke se lahko zaužijejo surovo, njena kaša je zelo okusna in sočna, medtem ko bučke nimajo takega okusa. V svoji surovi obliki ni zelo okusna. Za uživanje surovih je najbolje vzeti majhne bučke (dolžine do 15 cm in teže približno 150 gramov). V takšnem času je zelenjavno meso čvrsto, hrustljavo in sočno. Rezanje bučk je vredno noža, saj se bo na prerezu ponovno oblikoval nov jajčnik.

Kuhanje bučk

Tikvice imajo bolj trdo skorjo, zato jo pred kuhanjem rezamo, kožo bučk pa lahko pojedemo. Squash zahteva cvrtje ali kuhanje.

Semena

Zelenjava se razlikuje po obliki in velikosti semen. Bučke imajo velika semena, medtem ko so semena bučk tako majhna, da so v mesu skoraj nevidna.

Semena bučk

Odraščanje

Obe rastlini sta nezahtevna in ne zahtevata posebne pozornosti. Treba je omeniti, da bučke niso tako poredne. Tikvice, čeprav zori veliko hitreje kot bučke, vendar zahteva veliko svetlobe in toplote. Tudi za dobro pridelek morate zagotoviti, da je zemlja dovolj vlažna. Bučke ne prenašajo hlajenja in še posebej zmrzali. Rastlina lahko umre, ko temperatura pade pod sobno temperaturo +5 stopinj, in če se doseže zahtevana temperatura, bo stalno obrodila sadove.

Gojenje squash

Glavne razlike

Na koncu je treba poudariti glavne razlike med tema dvema zelenicama:

  1. Sadje bučk je veliko mehkejše in manjše od bučk.
  2. Squash med gojenjem vej, medtem ko bučke raste grm.
  3. Cvetovi in ​​listi bučk so večji.
  4. Plodovi bučk so temno zelene barve, bučke pa zelene, rumene ali bele.
  5. Zucchini zorijo hitreje kot bučke.
  6. Bučke za dobro rast in pridelek zahtevajo več toplote in vlage.
  7. Bučke ne prenašajo temperaturnih nihanj, zlasti lahke.
  8. Oba bučka in bučke vsebujeta malo kalorij, toda bučke imajo manj.
  9. Bučke se lahko zaužijejo surovo, bučke pa potrebujejo praženje ali kuhanje.

Priporočena

Kakšna je razlika med znanstvenim opazovanjem od vsakdanjega?
2019
Kakšna je razlika med tonikom in barvanjem za lase - glavne razlike?
2019
Kaj je bolje piti vodo ali čaj: prednosti in slabosti
2019