Kakšna je razlika med otroško skuto iz običajnega?

Ni skrivnost, da mora vsak otrok zaužiti velike količine vitaminov, to pa najprej zahteva njihov mladi organizem. Vnos vitamina je neposredno odvisen od prehrane otroka. In naloga vsakega starša je zagotoviti ustrezno prehrano od otroštva, tako da bo v prihodnosti otrok postal zdrav in močan.

Poraba mlečnih izdelkov priporočajo zdravniki že od zgodnjega otroštva, saj prispevajo k enostavni absorpciji pomembnih hranilnih snovi, prispevajo k delu prebavnega trakta in prebavi hrane.

Poleg tega vsebina pomembnih elementov v skuti pomaga krepiti kosti in zobe.

Sir za otroke

Najpomembnejše pravilo za mlade starše je, da majhnim otrokom ne dajejo skute.

Razlogi, ki pojasnjujejo škodo kupljene skute za otroke:

  1. Z rok trajanja . To je značilno za vsak izdelek, ki se pokvari in kje je zagotovilo, da niste prodali stare in ne kisle skute.
  2. Sestava . Pri nakupu izdelka na trgu, v trgovini, ne morete 100% verjeti, kaj je napisano na embalaži in je povsem realno, da so v sestavo vključene kemikalije, ki bodo šle izključno v škodo rastočega mladega organizma.
  3. Fat Kljub temu, da skuta kot mlečni izdelek, vendar visoka vsebnost maščob lahko povzroči tudi škodo za zdravje otroka.

Otroška skuta doma

Da bi bili prepričani o sestavi in ​​tehnologiji kuhanja skute, je priporočljivo, da to naredite sami doma, saj ni tako težko, kot si lahko predstavljate.

Za 100 gramov otroške skute, morate kupiti 800 gramov svežega steriliziranega mleka povprečne maščobe in 100 gramov kefirja . Mleko je treba kuhati in ohladiti, nato pa za oksidacijo dodati kefir. Maso pustimo 4 ure pri sobni temperaturi s pokritim pokrovom. Štiri ure kasneje položite maso na ogenj in premešajte majhen ogenj, dokler se ne začne pojavljati serum. Nato je treba maso filtrirati skozi cedilo. Skuta je pripravljena.

Sveže kuhana skuta doma je veliko bolj uporabna trgovina. Poleg tega je zaradi svojih pokvarljivih lastnosti najbolje pripraviti izdelek v majhnih odmerkih.

Za uživanje "odrasle" skute pri otrocih jo je mogoče začeti uvajati v prehrano od treh let, v majhnih količinah. Glavna stvar je, da se otroku ne pojavijo različne razdražljive in alergijske reakcije.

"Adult" skuta

Najpomembnejša značilnost otroške in odrasle skute je tehnika njene priprave. Torej, za otroški izdelek, izbira sestavin je bolj skrbno izvesti, in za pripravo skuto za odrasle, boste potrebovali "živo" mleko (pasterizirano).

Razlike otroške skute iz odraslega

  • Otroška skuta mora biti srednje gostote maščobe, tako da lahko želodec majhnega otroka obvladuje prebavo.
  • Vsebina izključno naravnih proizvodov v skuti omogoča njeno vnos v prehrano.
  • Otroško skuto bi morali pripraviti doma, da bi bili prepričani, da v izdelku ni škodljivih mikrobov, ki lahko postanejo povzročitelj različnih nalezljivih bolezni.
  • Zahteve za kuhanje otroške in odrasle skute so popolnoma drugačne.
  • Različen pristop k kuhanju skute.
  • Najmlajšim otrokom je najbolje, da skuto dobijo v majhnih količinah in v mešanici z drugimi živili, postopoma povečujejo odmerek.
  • Odrasli načeloma dovolijo uporabo skute v poljubni količini, ker so že tvorili odrasli organizem in so manj nagnjeni k razvoju nalezljivih bolezni, ker je njihova imunost na zadostni ravni.

Priporočila za uporabo otroške skute

  1. Glavna stvar je, da je bila skuta sveža .
  2. Deli porabe so odvisni od starosti otroka. Najmanjšim je treba dati najmanjše deleže, katerih velikost se postopoma povečuje. Postopno povečanje odmerka skute bo pomagalo odkriti prisotnost / odsotnost alergije pri dojenčku na mlečne izdelke.
  3. Otroka ni treba združiti uživanja skute s kumaricami ali paradižnikom, saj lahko to povzroči prebavne motnje.
  4. Ker je skuta glavni vir beljakovin, ga ni priporočljivo uporabljati z drugimi beljakovinskimi proizvodi, sicer lahko telo preobremeni s tem elementom, kar je vsekakor lahko škodljivo.
  5. Pomembno je, da vsebnost maščobe v fermentiranih mlečnih proizvodih ne presega 2, 5%.
  6. Če ima otrok bolezen ledvic že v zgodnjem otroštvu, je običajno nezaželeno uporabljati skuto v kakršni koli obliki in količini. To velja tudi za druga živila z visoko vsebnostjo beljakovin.

Tako imajo mlečni izdelki zelo pozitiven učinek na razvoj organizma, tako otrok kot odraslih, le za vsakogar v različnih stopnjah. Še posebej, skuta pomaga krepiti kosti, normalizira delovanje črevesja in prebavil. Še več, hrana, bogata z beljakovinami, je vedno racionalna in uporabna. Še posebej odraslim svetujemo, da ponoči jedo vitke beljakovinske hrane.

Priporočena

Plazma ali LCD? Primerjava in tehnološke razlike
2019
Buscopan in Duspatalin: primerjava in boljše
2019
"Pharmatex" ali "Benatex": primerjava zdravil, ki je boljša
2019