Rumene in rdeče maline: sorte in glavne razlike

V zadnjem času ne le rdeča malina, temveč tudi rumena zasluži priljubljenost. Katere so glavne razlike med temi okusnimi jagodami? Zakaj rumena malina prav tako zasluži večjo pozornost?

Glavne razlike med rumeno in rdečo malino

  1. Rumena malina ima vedno slabši vonj. Kljub temu je jagoda idealna za kulinarične užitke, ki jih je mogoče povsem upravičiti.
  2. Predvideva se obstoj nežnega in res harmoničnega okusa. To je v veliki meri posledica zmanjšanja kislinskih zapisov s sočasno manifestacijo sladkosti.
  3. Rumena malina je vedno večja in sočna od rdeče.
  4. Uporaba jagod v kuhanju je lahko drugačna: rumene maline je najbolje zaužiti takoj ali uporabiti za solato. V tem primeru je priporočljivo uporabiti samo rdeče maline za šivanje.
  5. Rumena malina je vedno bolj plodna kot rdeča. Kljub temu so rdeče jagode, ki jih ne uporabljajo samo odrasli, ampak tudi otroci, še vedno klasična različica. Poleg tega je na vrtnih parcelah skoraj nemogoče najti rumene sorte, saj gozda niso tako enostavne za gojenje: hitro odvajanje in minimalno čas za spravilo, domneva se nizka transportnost.
  6. Rumena malina je idealna izbira za nosečnice in doječe ženske, otroke in alergije. Kaj je razlog za to? To je zelo preprosto: okusne jagode nikoli ne povzročajo alergijskih reakcij.
  7. Tudi sestava je drugačna. Rumena malina vsebuje manj antocijanov barvil, kar ima za posledico manjše tveganje, povezano z razvojem alergij. Hkrati rumene sorte vsebujejo več folne kisline, vitamina B9, saj so jagode priporočljive za nosečnice in ljudi, katerih zdravje je odvisno od stanja imunskega sistema, tvorbe krvi. Rdeče maline lahko tudi vas osrečijo s koristno sestavo in seveda izboljšajo imunski sistem in splošno zdravje.

Podobne razlike se kažejo v vsakem primeru, zaradi česar je mogoče vnaprej razumeti, kateri izdelek je bolj smiseln za ustavitev izbire.

Sorte rumene maline

Sodobne sorte: Amber, Runaway, Rumena sladica, Sweet Yellow, Yellow Giant. Prav te sorte se lahko uspešno gojijo v parcelah dacha in morda bodo nekega dne pridobile visoko stopnjo priljubljenosti. Poleg tega prisotnost vitaminov in mikro-makro elementov vedno presega rdeče maline.

Pomembno je omeniti, da ima pridelava celo primernih sort za poletne prebivalce določene posebnosti : en gnoj je dovolj za rdeče jagode, za rumene pa je potrebno dodatno razpršiti 200 kilogramov na kvadratni meter pepela. Samo če upoštevate te nianse, lahko zagotovite uspešno gojenje v najkrajšem možnem času.

Katere pomembne značilnosti so sorte rumenih malin?

  1. Amber je srednje pozna sorta, ki je bila uvedena iz Amerike pred več kot 35 leti. Med prednostmi je treba opozoriti na optimalni obseg pridelka: do 3 kilograma jagod iz enega grma. Poleg tega se predvideva optimalna odpornost na škodljivce in različne bolezni. Jagode lahko pobere poletni prebivalec, saj se ne zrušijo takoj, ko so zrele. Maline lahko uživajo v sladkem in sladkem okusu.
  2. Sladka rumena je srednje zgodnja sorta zorenja, ki od leta 1990 postaja vse bolj priljubljena. Z dobro nego iz enega grma lahko dobite od 3 do 8 kilogramov jagod iz grma. Pripravljene jagode lahko prosim z izrazito aromo in sladico.
  3. Rumena sladica - različne zgodnje dobe, ki je odporna na zimsko mraz. Vendar, če poganjki pokrivajo pod snegom, lahko računate na visoko kakovost in velike donose. Z dobro nego lahko računate na pridelek 2 kilograma na grm. Med prednostmi sorte je treba omeniti sočnost, sladki okus, sladkost, aromo.

Rdeče sorte maline

  1. Balzam Med prednostmi je treba opozoriti na visoko zimsko trdoto. Donos enega grma doseže 2, 2 kilograma jagod. Jagode so srednje velikosti, rubinaste barve, sladko-kisel okus.
  2. Taganka je vrsta poznega zorenja. Daje prednost tej možnosti, lahko računate na neverjetno okus in nežno meso, tako da bi se povečala priljubljenost Taganke.
  3. Meteor je ena najmočnejših sort rdeče maline. Trgatev iz grma je do 2 kilograma. Opozoriti je treba, da obdobje zorenja Meteorja pada na konec junija, kar ustreza zgodnjim obdobjem. Jagode lahko presenetijo z rubinasto barvo, aromo in dobro, zmerno sladkega okusa.
  4. Sonce je raznovrstno srednje zorenje. Produktivnost je 1, 5 kilograma od grma. Jagode imajo mehko kašo, izrazito aromo, sladko in kislo, prijetnega okusa.
  5. Volnitsa je sorta srednje zorenja in zimska odporna. Zagotovljen optimalen donos: 4 funte na grm. Maline Volnitsa je lahko mehka in sladko-kisla, sladica, vendar je okus popolnoma odsoten.
  6. Orbita je ruska sorta malin, ki je ena najbolj iskanih. Na tkanini lahko zraste 70 - 90 kilogramov. Hkrati ima Raspberry Orbita dober okus in rdečo barvo, je prijeten za prevoz in lahko postane osnova zaslužka vrtnarjev.

Kot lahko vidite: se sorte rdeče in rumene maline odlikujejo po svojih značilnostih, saj bi bila idealna možnost kombinacija dveh smeri na ozemlju osebnega vrta. Odkritje rumenih malin se mora zgoditi v vaši praksi!

Priporočena

Kakšna je razlika med balzam in masko za lase?
2019
Kateri mešalnik je boljši stacionarni ali podvodni?
2019
Kaj razlikuje čiščenje od splava: značilnosti in razlike
2019